1 kit de préparation pâte à bokit (pour 6 bokits de 18cm environ) - livraison gratuite
Une envie de bokits?
Verser 500g de farine dans un bol (Si besoin utiliser le sachet doseur *)
Ajouter le contenu du petit sachet gris à la farine
Verser de l'eau TIÈDE dans le sachet doseur jusqu'à l'entaille sur le côté et ajouter à la préparation.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Laissez reposer 45min-1h avec la méthode express
La pâte doit doubler de volume.
Séparer la pâte en 6, faire 6 boules et les aplatir afin de former des disques
épaisseur idéale 0.5cm environ
Faire chauffer de l'huile dans une casserole au 2/3
Frire chaque disque de chaque côté +-2 min
Laisser tiédir, garnir, déguster !
*Pour 500g rien de plus simple ! Remplir le sachet jusqu'à l'entaille sur le côté 1 première fois puis recommencer une seconde fois. (2 mesures =500g)
vidéo de présentation disponible :